Λίγο ξεχωριστή είναι σήμερα η στήλη «Ταξιδεύοντας» του Best Of Larissa και φυσικά στο πνεύμα των ημερών. Ο φακός της στήλης ταξίδεψε στο χωριό Ελευθεραί εκεί όπου οι γυναίκες έχουν δημιουργικές ανησυχίες και πολύ, μα πολύ μεράκι.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Γυναικών Ελευθεραί ιδρύθηκε τον Ιούνιο του 2008. Η επιθυμία των γυναικών να διατηρήσουν αγνές παραδοσιακές γεύσεις ήταν το κίνητρο να δημιουργήσουν ένα ζεστό και φιλόξενο χώρο, όπου παρασκευάζονται όλα τα προϊόντα πάντα με μεράκι και φροντίδα με αγνές πρώτες ύλες του τόπου τους.
Το εργαστήριο του συνεταιρισμού βρίσκεται στο χωριό που απέχει 8 χλμ. από την πόλη της Λάρισας και ασχολείται με : γλυκά ταψιού, γλυκά κουταλιού – κυδώνι, μήλο, καρότο, κεράσι, σύκο, καρύδι, σταφύλι, καρπούζι, βερίκοκο, μανταρίνι, πορτοκάλι, μελιτζανάκι, κάστανο, κολοκύθα, μαρμελάδες, λικέρ με διάφορες γεύσεις, παραδοσιακές πίτες όλων των ειδών, χειροποίητα φύλλα, πετιμέζι, λιαστές ντομάτες συσκευασμένες σε αγνό ελαιόλαδο και μυρωδικά, τραχανά γλυκό και ξινό και χυλοπίτες.
Φυσικά αυτές τις ημέρες έκαναν όλα τα πασχαλινά.
Ο φακός του Best Of Larissa βρέθηκε στο χώρο όπου δημιουργούν.
Φωτορεπορτάζ Λεωνίδας Τζέκας
