Καθώς ανηφορίζουμε από την Καλαμπάκα προς τον Ασπροπόταμο και πριν την είσοδο του όμορφου χωριού Καστανιά, συναντάμε ένα υπέροχο καφέ με την ονομασία Casa Di Calo  που στα βλάχικα σημαίνει «σπίτι του αλόγου» . Το τοπίο είναι μοναδικό σφηνωμένο στα καταπράσινα βουνά.

Η βλάστηση, τα ρέματα και ο καταγάλανος ουρανός συνθέτουν ένα υπέροχο σκηνικό. Εκεί βρίσκονται οι πρωτομάστορες της ιδέας. Ο Τηλέμαχος, ο Κώστας και η ψυχή της πεντανόστιμης παραδοσιακής κουζίνας κ. Σούλα.

Φωτορεπορτάζ – Βίντεο Λεωνίδας Τζέκας

• Ετικέτες: casa di calo, αλόγου, σπίτι