Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ)

«Το ψυγείο ξεκίνησε να αδειάζει. Κάποιες φορές στο δείπνο ετοίμαζα γάλα με σοκολάτα για τα παιδιά κι εγώ έτρωγα ένα μήλο», αναφέρει η Λίζα, μία 27χρονη αισθητικός στη Ρώμη. «Ξεκίνησα να φοβάμαι, αισθανόμουν πελαγωμένη. Το ενοίκιο, τα φαγητά, οι ερωτήσεις των παιδιών… το βράδυ, όταν ήμουν μόνη, ξέσπαγα σε κλάματα».

Η πανδημία αποκάλυψε και παράλληλα επιδείνωσε τις μεγάλες κοινωνικές διαφορές στην καθημερινότητά μας. Και παρά το γεγονός ότι τα μέτρα προστασίας ενάντια στην πανδημία έχουν περιοριστεί σε αρκετές χώρες, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να δυσκολεύονται να εξασφαλίσουν τα βασικά, όπως τροφή για τον εαυτό τους και την οικογένειά τους. Την εξίσωση έρχεται να δυσκολέψει και το αυξανόμενο κόστος ζωής.

Για τη Progetto Arca, μία μη κερδοσκοπική με έδρα το Μιλάνο, η προσπάθεια αντιμετώπισης της επισιτιστικής ανασφάλειας δεν αποτελεί τον σκοπό αλλά το μέσο. Ο οργανισμός προσπαθεί καταρχάς να καλλιεργήσει μία σχέση εμπιστοσύνης και στη συνέχεια να βοηθήσει όποιους βρίσκονται σε ανάγκη να εξασφαλίσουν μακροπρόθεσμη σταθερότητα και ανεξαρτησία.